Меню при цукровому діабеті

Хворі на цукровий діабет повинні дотримуватися спеціальної дієти. Нижче наведено приклад меню для діабетика на 1600 калорій і 220 г вуглеводів. Не треба забувати під час кожного прийому їжі випивати два 250-грамових склянки води.

сніданок

Містить 360 ккал, 52,5 г вуглеводів.

• 1 шматочок (тост) цільнозернового хліба з 1 ч. Ложкою маргарину;
• 1/4 чашки замінника яйця або пресованого сиру;
• 1/2 чашки вівсяної каші;
• 1/2 чашки знежиреного молока;
• 1/2 невеликого банана.

обід

Містить 535 ккал, 75 г вуглеводів.

Відео: Цукровий діабет 2 типу. Меню при цукровому діабеті. Лікування діабету (Центр Зниження Веса "Ніка")

• 1 тарілка овочевого супу і 4-6 крекерів;
• 1 бутерброд з індичкою (2 шматки цільнозернового хліба, 30 г індички, 30 г сиру з низьким вмістом жиру, 1 ч. Ложка майонезу);
• 1 невелике яблуко.

вечеря

Містить 635 ккал, 65 г вуглеводів.

• 120 г смаженої курячої грудки, приправленою базиліком і майораном;
• 2/3 чашки вареного неочищеного рису;
• 1/2 чашки вареної моркви;
• 1 маленька булочка з цільного зерна з 1 чайною ложкою маргарину;
• Зелений салат з помідорів і огірків з 2 ст. ложками знежиреного салатного заправлення;
• 4 половинки консервованих непідсолоджені абрикосів або 1 маленький шматочок бісквітного торта.

Легкі закуски

Кожна містить 60 ккал і 15 г вуглеводів. Вживати дві закуски в день по вибору.

Відео: Що таке цукровий діабет. Харчування при цукровому діабеті. Лікування цукрового діабету 2 типу

• 16 знежирених кукурудзяних чіпсів з гострим соусом;
• 1/2 чашки штучно підсолодженого шоколадного пудингу;
• 30 г сиру і маленький шматочок будь-якого фрукта;
• 3 чашки "легкого" попкорну.