Відео: Вирощування ЦВЕТНОЙ КАПУСТИ
Зміст
Ми самі творимо красу на своїй ділянці, підбираючи рослини на свій смак і вибираючи і корисні, і красиві одночасно. Я капусту дуже люблю і досі здивована, чому кольорова називається кольоровий? Можливо, тому, що на квітку схожа і прикрашає собою не тільки стіл, а й будь-які кошики з овочами?
Відео: Досвід вирощування цвітної капусти
Вирощування розсади кольорової капусти
У кольоровій капусті містяться вітаміни, мікроелементи, білки, вуглеводи, багато аскорбінової кислоти, а в голівках перебуває дуже цінну речовину - тортроновая кислота , попереджає ожиріння. Але це найвимогливіша з усіх капусти.
Норма висіву насіння цвітної капусти - 2 грами (стандартний пакетик) на ящик розміром 60x40 см. Для боротьби з чорною ніжкою після посіву поверхню грунту в ящиках засипають тонким шаром прожареного піску. У віці 8-10 днів сіянці пікірують, але відмічено, що і без пікіровки, і з пікіровкою урожай приблизно однаковий.
Після появи сходів температуру знижують до + 8-10 ° С, вночі до + 5 ° С. Підтримувати таку температуру треба 5-6 днів, після чого її слід підвищити до + 12-15 ° С. Посіви помірно поливають і добре провітрюють, щоб не допускати перезволоження.
Першу підгодівлю проводять через 10-12 днів після пікіровки (в фазі другого листочка), потім ще два підживлення через 10-15 днів. Якщо розсади багато, приготуйте розчин (на 10 л води): для першого підживлення - 25 грамів аміачної селітри, 20 г суперфосфату, 15 грам хлористого калію, для другої - 30, 40, 30 і третьої - 20, 30, 40 відповідно, збільшуючи дози калію. Існують готові підгодівлі спеціально для розсади капусти: Кемира Люкс, AWA, Полімікро для овочів, Здравень.
Готова до висадки розсада повинна мати 4-5 справжніх листочків. За 10 днів до висадки починають загартування рослин - виносять на балкон або відкривають теплицю. За 5-6 днів до посадки полив припиняють, але в день посадки поливають рясно.
Відео: Вдалий спосіб посадки капусти.
Доросла розсада може витримувати температуру до -4-6°С. В плівкові укриття її пересаджують на початку або в середині квітня, у відкритий грунт - на початку травня. Схема посадки - 60x30 см. Перед пересадкою розсаду обробляють тютюновим пилом проти капустяних блішок і мух.
Догляд за цвітною капустою
Цвітна капуста досить вибаглива. Вона не переносить ні спеку, ні холод, найбільш сприятлива температура для закладання головок + 16-18 ° С. Також для вирощування цієї "вредіна" потрібна добре удобрена грунт (среднесуглинистая, торф`яна з нейтральною реакцією) і багато води. Кілька десятків літрів на 1 м2. Особливо важливо дотримуватися регулярний полив в період зав`язування головок. Найбільш оптимальний спосіб - дрібне дощування. Однак хоч і любить кольорова капуста воду, але при вологості більше 85-90% коріння починають загнивати.
Сильно реагує вона навіть на незначні зміни у вирощуванні і зміни погодних умов.
Якщо похолодання затрималося влітку надовго, кольорова капуста зав`яже дрібненькі головки, але і в жарку погоду вище + 25 ° С, при нестачі вологи освіту головок також сповільнюється. Раз в 10 днів, після висадки в грунт, проводять обробку рослин проти шкідників.