Як зробити троянду з тіста

Відео: Прикраси для пирогів і караваев.рози і пелюстки

Зміст

Відео: Прикраси для пирогів і караваев.рози і пелюстки
Вам знадобиться
Відео: Майстер клас: Роза з солоного тіста. master class for modeling rose.
Інструкція

Домашня випічка ні ви чому не поступається магазинної. Іноді вся різниця тільки в зовнішньому вигляді продукту. І дуже хочеться, особливо в свята, щоб і прикрашені домашні пироги і торти були так само красиво, як покупні. Зробити це не важко! троянди з тесту перетворять страви в кулінарні шедеври.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

дріжджове тісто
або
4 яйця;
1 склянка цукру;
1 склянка борошна;
харчові барвники.

Відео: Майстер клас: Роза з солоного тіста. Master class for modeling rose.

Інструкція

від дріжджового тесту відокремте невеликий шматочок.

На стіл насипте трохи борошна, підмішування тісто, щоб воно стало більш крутим.

Розкачайте вимішати тісто в тонкий пласт.

Чаркою або круглою формою невеликого діаметру виріжте 4-5 гуртків.

Складіть гуртки в ряд так, щоб край одного гуртка заходив на інший гурток приблизно на 0,5-1 см.

Місця з`єднання гуртків притисніть пальцем.

Поверніть смужку з гуртків в рулончик. Гострим ножем розрізати його посередині. Вийшло дві троянди.

Розправте пелюстки троянд. Низ квітів злегка змочіть водою і покладіть їх на пиріг.

Таким же чином зробіть інші квіти.

Троянди на торти зробіть іншим способом. 4 яйця збийте з 1 склянкою цукру до повного розчинення цукру.

Всипте в збиту масу 1 склянка борошна і ретельно все розмішайте.

Розділіть тісто на кілька частин, розкладіть їх по різних ємностей.

Додайте в тісто харчовий барвник різних кольорів.

На гарячий деко, змащене олією, чайною ложкою викладайте тісто порціями різного розміру (від 5 мм до півтора сантиметрів в діаметрі).

Випікайте пелюстки в гарячій духовці до золотистого кольору.

Випечені пелюстки знімайте з дека і відразу ж, не даючи охолонути, надавайте форму троянди. Спочатку найменший пелюстка скрутіть трубочкою. Потім пелюстки більшого діаметра обертайте по спіралі навколо середини. Для однієї квітки використовуйте від 4 до 7 пелюсток.

Гострим ножем зріжте у троянди низ, встановіть її на торті. Зробіть інші троянди.

Зверніть увагу

Виготовляючи троянди по другому рецепту, не обпечіться, знімаючи пелюстки з дека. Використовуйте рукавички.

Корисна порада

Пелюстки для троянди печуться дуже швидко, не пересушити їх.

Виліпити стебла і листя троянд, доповніть ними композицію.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!