Меню на день народження дитини

День народження дитини - випробування для всієї родини. Важливо правильно організувати свято і смачно нагодувати маленьких гостей. Чим? Обговоримо в цій статті.

Маленькі діти в їжі дуже вибагливі - це відомо всім. А значить, продумуючи меню на день народження, треба вибрати не тільки смачні і корисні, але і красиві страви. Інакше всі старання будуть марними. Отже, поміркуємо над видами страв.

Для початку добре подати яскраві і невеликі закуски. Їх має бути зручно їсти. Але і виглядати вони повинні красиво. Ними можуть стати красиво вирізані бутерброди, кошики з різними наповнювачами, найрізноманітніші канапе (фруктові, овочеві, сирно-ковбасні). Ви обмежені лише власними фінансами і фантазією. Головне, щоб у дітей залишилося місце для наступних страв.

Гарячі страви не повинні бути занадто щільними і важкими. Адже дитячий апетит не так вже й великий. Можна зробити фігурні котлетки або тюфтельки з м`яса і риби з гарніром з картопляного пюре. А можна просто подати курячі ніжки: в паніровці або смажені - це блюдо люблять майже всі діти.

Спільно з гарячими стравами (і навіть до або після них) треба обов`язково подати салатики. Дуже важливо робити їх максимально корисними. Тому ніякого майонезу і грибів. До гарячого підуть овочеві салати, приправлені олією і нежирною сметаною. На солодке ідеальний варіант - фруктовий салат, заправлений йогуртом.

Можна викласти їх в оригінальні страви замість традиційних нудних салатник. Або прикрасити листям салату, гронами винограду, і т. Д. Або розкладати відразу по порційних формочках, щоб діти не соромилися їх брати.

Не приховуємо, солодке - улюблена частина дитячого застілля. Для різноманітності можна запастися різними тістечками і печивом. Також до солодкого підійдуть згадані вище фруктові салати, а також просто красиве блюдо з різними видами фруктів. Бажано приготувати 2 або 3 фруктові тарілки, щоб дітям не довелося тягнутися в центр столу.

Прекрасно, якщо у мами вийде спекти торт або пиріг. У день народження дитини у нього буде зайвий привід для гордості за свою матусю. Крім того, багато кондитерських випікають торти на замовлення. Форма, напис, прикраса і склад такого блюда залежить знову ж від ваших фінансів і фантазії (як вашої, так і шеф-кухаря кондитерської). В результаті може вийти щось феєричне.

І не забудьте про напої: мінеральна вода, соки і морси на початку, чай до солодкого. І дуже непогано подати якісне дитяче шампанське.

Відео: Меню на дитячий день народження 10 років рецепти з фото