Барани в україні: покупка і продаж

Розведення баранів, заняття, яким здавна займалася людина. Україна має на своїй території дві гірські системи, які як не можна краще підходять для такого заняття. Зручні долини Карпат і Кримських гір припадуть до душі цим тваринам, а зусилля по їх розведенню винагородяться солідної прибутком.

Продаж баранів в Україні знаходиться на досить низькому рівні, якщо бараняче м`ясо після деяких пошуків можна знайти на ринку або супермаркеті, то цілого барана купити вкрай важко.

При покупці барана потрібно звернути увагу на його зуби, адже у хворої тварини вони гнилі, на блиск шерсті, а головне, двома руками злегка спертися на круп барана, який повинен бути сильним і не прогинатися.

Існує кілька найпоширеніших способів, як купити баранів в Україні. Найкраще купувати тварин на спеціалізованих аграрних виставках, на які виробники привозять якісних тварин для реклами своєї продукції, як правило, у таких продавців в порядку всі санітарно-гігієнічні документи. Великі виставки, ярмарки регулярно проходять в наступних областях: Одеській, Вінницькій, Чернігівській, Закарпатській, Херсонській. Необхідно пам`ятати, що виробники на таких ярмарках зацікавлені у великих оптових продажах, а не дрібних продажах в роздріб. Барани в Україні продаються і на всіляких стаціонарних ранках, де, як правило, існують спеціальні відділи, але вибір там не великий. Можна спробувати купити барана в селах, жителі яких займаються їх розведенням, але це займе більше часу і сил.

В ісламських країнах покупка барана - цілий ритуал, що виконується, як правило, главою сім`ї, покупка одного жертовного барана може займати кілька годин, причому торг не тільки не засуджується, але і вітається.

Відео: Романовська порода овець. Живий будинок серія 46

Ситуація з баранами в Україні така, що продаж вирощених баранів має свої нюанси. Перш за все, потрібно визначиться зі способом продажу: опт або роздріб? При оптових продажах найкраще орієнтуватися на великі м`ясокомбінати, які скуповують сировину оптом, знову ж таки, не всі з них набувають баранину, та й ціни можуть засмутити будь-якого виробника. Якщо це роздріб, можна продавати баранів самостійно на ринках або виставках, але не всім підходить даний спосіб, що вимагає спеціального транспорту і часу. Краще за все продаж в Інтернеті на спеціалізованих сайтах, для успішної угоди необхідні якісні фотографії і докладний опис товару.

Купівля та продаж баранів в Україні ускладнена, лідерами як і раніше залишаються свинина, курятина і яловичина. Однак спостерігаються і позитивні темпи зростання споживання цього м`яса, які дозволяють сподіватися на сприятливі тенденції в майбутньому.

Відео: Dorper-дорпер Племінні вівці і барани