Дієта при хронічному ентероколіті

Залежно від ступеня вираженості клінічних проявів хворих на хронічний ентероколіт умовно ділять на три групи - стадії захворювання, відповідно до класифікації, прийнятої в клініці лікувального харчування.

КI стадії хронічного ентероколіту відносять хворих, у яких переважають такі "кишкові" скарги: непостійні больові відчуття в животі, здуття, бурчання, переливання в кишечнику, схильність до проносів.

Ознак значного порушення загального стану при цьому не спостерігається, мають місце лише різко виражені симптоми гіповітамінозу, помірне схуднення.

Відео: Ентероколіт

Тривалі ремісії у цих хворих змінюються короткочасними загостреннями захворювання, пов`язаними найчастіше з похибками в дієті.

У хворих на хронічний ентероколіт II стадії (середнього ступеня тяжкості), крім виражених "кишкових" скарг, були виразні порушення з боку загального стану організму і процесу обміну речовин.

У них більш постійна діарея (пронос). Хворих турбує бурчання кишечника, здуття живота, загальна слабкість, швидка стомлюваність, зниження працездатності.

У хворих на хронічний ентероколіт III стадії (важкого перебігу) клінічні прояви захворювання найбільш різко виражені.

Відео: Дієта при хронічному коліті кишечника

Поряд з важкими порушеннями функції кишечника мають місце і порушення загального стану організму: відзначається дефіцит ваги, гіпопротеїнемія (зниження рівня білка в крові), виражені гіповітаміноз, мінеральна недостатність, анемія.

Для хронічного ентериту і ентероколіту середнього ступеня тяжкості і тяжкого перебігу характерно порушення всмоктування харчових речовин в тонкій кишці - мальабсорбция (лат. Malus - "поганий", Лат. absorptio - "поглинання", "всмоктування"), Мальабсорбція призводить до втрати маси ваги (схуднення, аж до виснаження), гіповітамінозу, анемії, остео-пороза.

Відео: Хронічний коліт. Лікування хронічного коліту. Клініка і діагностика хронічного коліту.

При хронічному ентероколіті та ентериті використовуються страви з дієтичних столів № 46 і № 4в. Додаються страви, що містять тваринний білок (дієта з підвищеним вмістом білка в раціоні до 130-140 г).