Сорт капусти білокачанної: саратога f1

Включений в Держреєстр по Північно-Кавказькому (6) регіону. Рекомендується для використання в свіжому вигляді і для тривалого зберігання. Пізньостиглий. Період від повних сходів до початку технічної стиглості 150-160 днів. Розетка листя полупріподнятая до горизонтальної. Довжина зовнішньої кочериги середня. Лист зелений, середнього розміру до великого, широкояйцевідной форми, увігнутий, з сильним восковим нальотом.

Кочан округлої форми, прикритий, гладкий, криють листи злегка зморшкуваті з антоцианом, дуже щільний, на розрізі білий. Довжина внутрішньої кочериги коротка. Маса качана 1,8-2,2 кг. Смакові якості добрі. Вміст сухої речовини 10,4%, загального цукру 6,2%. Товарна врожайність 522-591 ц / га, на рівні стандарту Амагер 611. Вихід товарної продукції 99,8%.

Стійкий до розтріскування качанів. Жаростійкий. Цінність гібрида: дружне формування врожаю, вирівняність качанів, стійкість до розтріскування, транспортабельність, висока лежкість і жаростійкість.