Вирощування картоплі в казахстані - поради городникам

Вирощування картоплі на території Казахстану

Все пізнається в порівнянні

Той, хто вважає цю давню мудрість керівництвом до дії, ніколи не засмучується з приводу відсутності врожаю. Навіть якщо щось не виходить на експериментальних грядках, виручають успішні. Зате позитивний результат полегшує працю, покращує якість і кількість другого хліба.

печені бульби

Наважилася ще раз поділитися своїми успіхами з вирощування картоплі, тому і живу під девізом: "Щоб відчути себе багатою, досить захворіти дачею або городом".

Що стосується нас, садівників і городників, то ми звикли працювати в поті чола, доглядати за клаптиком землі і дружити з нею до тих пір, поки дозволяє здоров`я. І віддача приходить тільки тоді, коли працюєш без утоми, практікуешь щось нове, оспівує і плекаєш свою ділянку, свою землю.

Відео: Секрети вирощування картоплі

Так і я методом проб і помилок, починаючи з нуля, спотикаючись і піднімаючись, не раз набиваючи гулі, знайшла свій метод і спосіб вирощування картоплі, а він - це моє захоплення, моє хобі. Мабуть, мені це передалося по крові від мами, вона була великою любителькою вирощування різних сортів і високих урожаїв картоплі. Тепер і я намагаюся не міняти свою технологію, а тільки вдосконалити.

Прийоми прості, потрібно лише докласти побільше зусиль і праці, вигадки і вправності в формуванні гряд і технології посадок. Зате я щороку зі своїми насінням і з запасом майже на цілий рік.

У минулому році багато хто залишився без врожаю картоплі, та й не дивно, що при сильній спеці та без дощів посадки просто вигоряли, а бульби при зав`язуванні буквально пеклися, зморщувалися і зупинялися в зростанні або давали нові паростки. Щороку я намагаюся хоч кілька гряд посадити не так, як саджу зазвичай, а якось по-новому. У 2011 році урожай був слабкий, і на насіннєвий фонд йшли дрібні бульби, розміром трохи більше голубиного яйця, але з хороших кущів (на фото видно наочно), тому що не хотілося садити що попало.

Після Євдокії (14 березня), діставши з підпілля насіння на пророщування, розклала в коробки за розміром, дала насіння два дні прогрітися, так як зимник у мене холодний. Потім приготувала складу для обробки бульб.

Для цього на 10 л теплої води взяла по половині чайної ложки мідного купоросу і борної кислоти, на кінчику ножа - марганцівки, все перемішала і накрила насіння матеріалом на 3-4 дні, рясно окропивши їх: одного літра розчину вистачає на відро насіння. Цей метод посилює проростання вічок. Після зняття матеріалу залишаю ящики в спокої, тільки раз в тиждень скроплюю насіння розчином, який залишився, він не псується в прохолодному місці.

А якщо розчин закінчується, роблю новий. Після появи паростків, коли вони будуть обростати корінцями, я розкладаю бульби в заздалегідь приготовлені стаканчики зі старих газет і журналів. На дно стаканчика кладу 1 ст. л. грунту і зверху засипаю грунтом, скроплюю і знову прикриваю на 2-3 дня. Через тиждень мій картопля дає про себе знати і готовий до посадки. Гряди у мене на той час вже готові. Так, у 2012 році я посадила його 27 квітня, для цього на садовій лопатці я зробила позначку на 7 см, не більше і, накопавши ямок, розклала по жменьці перегною з золою, а зверху перевернула стаканчики з картоплею. Про цей метод я читала давно, але ось на практиці застосувала вперше.

Читайте також: Вирощування картоплі на півночі - рекомендовані сорти, посадка і догляд

Картопля як король на троні ..

Гряди розрівняла плоскорезом, а посередині кожної зробила канавку-жолобок для поливу і відразу ж полила, а потім, почекавши два дні, на третій пролила рясно. Гряди мої переміщаються щороку з місця на місце, і грунт у мене, як велика тарілка, в яку що покладеш, те й співаєш, тому і виснажується менше.

Сходи почали з`являтися на 7-8-й день, але були дружні, рядки рівномірні, пишні, в кожному від 3 до 5-6 паростків. Коли паростки піднялися до 12-15 см, я їх замульчувати всім, що у мене було: рослинний сміття, солома, сіно, недоїдки від тварин. Мульчу розкладала по всій грядці, до самої верхівки, і не абияк, а акуратно - по периметру грядки, притискаючи біля кущів. Мульча з часом ущільнюється, і кущ віз підвищується на грядці, як король на троні - любо-дорого дивитися.

Коли на кущах з`явився колір, я пройшла по грядках і обірвала всі квітконоси. Звичайно, зробила висновок, що скоростиглі сорти квітконосів не позбавляються, так як у них одноярусне цвітіння і швидке дозрівання плоду. Думаю, щоб отримати хороші бульби, кущ повинен повністю працювати на себе від посадки до збирання. А ось на сортах середнього і пізнього дозрівання варто проводити обрізання. Вони цвітуть у кілька ярусів - від одного до трьох, і буває, що цвітіння триває до місяця, а то і більше. Ось тоді до осені бульби виростуть, та й в кущі їх буде чимало. Квітки поглинають вологу і органічні речовини, значить, якщо їх видалити, бульби будуть збільшуватися і купувати крахмалистость.

Відео: Вирощування картоплі в жаркому кліматі

І ще я засвоїла. Щоб виростити смачний і багатий урожай, необов`язково часто поливати посадки, досить 2-3 поливів за сезон, але рясних: перший полив - після посадки, другий - по мульчі для ущільнення, щоб мульча добре облягала кущі, і третій - під час цвітіння. Ну а якщо йдуть дощі, то тоді і поливати не треба. Мульча зберігає вологу надовго.

Посадивши картопля таким способом, я і жука не зустрічала - мабуть, запах прілого мульчі йому не до вподоби. Бур`янів при такій посадці теж майже немає, і, проходячи по доріжках, їх легко видаляти.

Є ще одна вигода від мульчі. Посадила я картоплю 27 квітня, це для наше го регіону рано, і мульча врятувала гряди від зворотних холодів. 11 червня я вже пробувала молоду картопельку, восени ж ці гряди копати - одне задоволення! Лопата зовсім не потрібна: надівши рукавички і взявшись за кущ, потягнула на себе (як у казці дід тягнув ріпку), відгребли мульчу, а картопелька - ось вона, одна до однієї, чистенька, рівна, гладенька, без парші та порізів, бери її , рідну, і складай в купки. Легко, швидко і зручно.

З осені я вже грядки, а не гряди, приготувала по-іншому методу (екзотичні), буду їх засаджувати цим же способом, тільки з ущільнювачами, і якщо доб`юся хороших результатів, то обов`язково поділюся.

А порада всім мій такий: кожен може у себе спробувати влаштувати пару таких грядок і порівняти їх з простою посадкою. Адже тільки методом проб і помилок ми досягаємо добрих результатів. Дерзайте і експериментуйте, бажаю удачі!

Картопля на десерт

0,5 кг натертої картоплі, 4-5 ст. л. борошна, по 2 ст. л. вершкового масла і сухарів, 2 яйця, родзинки, фруктовий сироп, щіпка соди, сіль.

Протерту картоплю, збиті яйця і всі інші компоненти перемішати і викласти у форму, змащену маслом і посипану сухарями. Варити на водяній бані 1,5 ч. Перекинути на блюдо і залити сиропом. Подавати холодним.

Л.А.Махіненко (Тернопіль. Казахстан)