Гіпермаркети і звичайні магазини Росії


Найпростіший спосіб купити в Росії справжні індійські спеції - ретельно обстежити полки найближчого великого гіпермаркету. Такі прянощі, як гвоздика, перець чилі грубого помелу, імбир, зіра, коріандр або мускатний горіх є майже у всіх магазинах в зручній паперовій упаковці або в скляних "млинах".

Як правило, незважаючи на те, що спеції упаковані в Росії або країнах СНД, вирощують їх саме в Південно-Східній Азії (Таїланді, Індії або В`єтнамі). Найпоширеніша індійська приправа - кориця - є взагалі у всіх продуктових магазинах Росії в молотом або стручковом вигляді, так само як чорний перець.

Окремі зони


Спеціалізованими місцями можуть вважатися національні індійські, а також езотеричні магазини і магазини спецій.

У великих містах (Москва, Санкт-Петербург, Казань, Новосибірськ і т.д.) відкрито по кілька індійських крамничок. Як правило, в них можна знайти безліч товарів, в тому числі такі індійські спеції, як порошок каррі (жовтий або червоний), суміші прянощів, масала чай. Також в таких магазинах варто купувати сушені трави (галангал, лимонне сорго для чаїв, аджван) і насіння кмину, граната і фенхеля, використовувані для приготування страв індійської кухні.

Відео: Спеції Індії. Індійські спеції і приправи

Як правило, у таких місць є власні сайти в інтернеті, де можна заздалегідь оформити замовлення і потім прийти за готовим набором. Жителям невеликих міст також буде зручніше замовляти індійські спеції в Мережі (при замовленні краще оформляти швидку доставку, так як спеції можуть втрачати аромат протягом досить швидкого часу).

Крім цього, невелика кількість індійських прянощів можна знайти в езотеричних магазинах, які відкриті майже в усіх містах Росії (в таких місцях можна знайти суміші прянощів) і в магазинах кави і чаю, де дуже часто представлені мускатний горіх, кардамон, кориця та інші спеції, використовувані при варінні кави. При бажанні можна знайти індійські спеції в кришнаитских релігійні організації майже кожного міста (причому, купити їх там можна в кілька разів дешевше магазинної ціни).

Купівля в інтернеті


Купувати індійські спеції в Інтернеті можна як в спеціалізованих магазинах, так і у приватних продавців.

Самим бюджетним способом купити індійські спеції з доставкою додому або найближчого поштового відділення є китайські та індійські інтернет-магазини, що працюють із зарубіжними клієнтами (сайти часто бувають англійською або навіть російською мовою). Також справжні індійські спеції можна купити у російськомовного населення Індії, що займається пересиланням різних національних товарів (для запобігання випадкам шахрайства варто уважно перевірити відгуки про потенційний продавця).