Як бур`ян допоможе прогодувати все людство?

13.11.2015

Разом зі збільшенням населення землі росте і список вимог і навантаження на сільське господарство.

Відео: Без паніки! Факти про зростання населення Землі / Ханс Рослінг

В останньому номері міжнародного журналу International Journal of Plant Sciences за січень 2013 року професор біології рослин Пенсільванського державного університету доктор Сара Ассман призводить своє дослідження про те, як впоратися з екологічними труднощами за допомогою одного невеликого, генетично різноманітного виду рослини, яке одночасно дозволить вирішити проблеми зростаючого попиту населення на продукцію рослинного походження на фоні скорочених природних ресурсів.

У статті доктор Ассман описує, як зростання людського населення створює нові проблеми для сільського господарства в двадцять першому столітті, особливо з урахуванням таких абіотичних факторів, як зміна клімату і погана якість грунту, що порушують здатність багатьох сільськогосподарських культур до цвітіння і забезпечення достатньою кількістю калорій, поживних речовин та інших ресурсів.

За даними організації з питань продовольства і сільського господарства ООН, вже до 2050 року населення Землі досягне дев`яти мільярдів чоловік.

На думку доктора Ассман, для задоволення потреб такого населення біологи-ботаніки повинні вивчити, як і чому деякі рослини під впливом одних і тих же факторів демонструють велику плодючість і витривалість, ніж їх побратими.

Відео: Зростання населення світу за останні 2000 років

Доктор Ассман займається дослідженням невеликого квіткової рослини, далекого родича капусти і ріпаку, яке в дикій природі виростає на більшій частині земної кулі.

Вона пояснює, що цей вид, Arabidopsis thaliana (також відомий, як мишачий крес-салат), Є ідеальною моделлю для дослідження почасти тому, що він не був одомашнений.

Відео: Так чи тісний світ?

На відміну від культур, які впродовж тисячоліть піддавалися селективного відбору для тих чи інших цілей, Arabidopsis ніколи не культивувався і тому не втратив генетичного різноманіття.

Така сильна генетична структура відбивається в толерантності рослини до цілого ряду стресів, пов`язаних зі зміною клімату та підвищенням температур: збільшення концентрації вуглекислого газу, посухи, засолення, токсичності і навіть скорочення вмісту мінеральних речовин.

В ідеалі, якщо нам вдасться зрозуміти генетичну структуру цього виду, ми зможемо приступити до вивчення можливості відповідних наукових біотехнологічних маніпуляцій з різними видами сільськогосподарських культур.

Відео: Онлайн лічильник населення Землі і країн

Це дасть нам прекрасну можливість використовувати генетичні варіації Arabidopsis для поліпшення сільськогосподарських культур і пом`якшення впливу зміни клімату на врожайність сільськогосподарських культур.

Один маленький витривалий бур`ян може дати ключ до пошуку відповіді, як нагодувати все людство при все більш складних для виживання рослин природних умовах.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!