Як правильно сервірувати святковий стіл

Відео: Як сервірувати святковий стіл на банкеті

До приходу гостей кожна господиня всіляко намагається навести ідеальний порядок у всьому домі. При цьому особливу увагу в більшості випадків приділяється центрального місця для гостей, а точніше святкового столу. Його сервіровка практично завжди нагадує цілий ритуал проведення, якого забирає багато часу. Саме тому, готуючись до приходу гостей, постарайтеся заздалегідь все ретельно продумати і підготувати, щоб в суєті останніх приготувань нічого не забути.

Важливі елементи святкового столу

Говорячи про сервіровці столу, слід уважно поставитися до кількості страв, що готуються і типу готуються страв. Розбийте візуально свій стіл на точки, в яких ви станете розставляти приготовані частування з розрахунку 1 точка на 4 персони. Якщо ви готуєте велику кількість закусок, то перше блюдо можна не готувати, а ось для другого краще використовувати окремі чисті тарілки. Перевагою індивідуальної подачі гарячого є, то, що кожен гість зможе насолодитися приготованим частуванням, і ви не опинитеся в незручній ситуації. Для прийому гостей, якщо ви, справді, хочете їх здивувати постарайтеся використовувати посуд з однакового сервізу. Якщо у вас його немає, то придбати такий тип посуду за доступною вартості цілком можна в інтернет-магазині.

особливості сервірування

Звичайно, якщо в процесі оформлення центрального місця для гостей повністю слідувати правилам етикету, то у вас вийде дуже гарний стіл. При цьому вам доведеться задіяти масу посуду, яка досить часто залишається невикористаною і в більшості випадків просто заважає людям своєю присутністю. Саме тому цілком можна обійтися основними столовими приборами. До них відносяться:

Відео: Як правильно сервірувати стіл

• Велика і мала тарілка.
• Ложка, вилка і ніж.
• Келих для напою.
• Фужер або келих для алкогольного напою.
• При необхідності чарка.

Обов`язковим елементом сервіровки є серветки, які ні в якому разі не повинні бути паперовими, а для оформлення тканинних ви можете використовувати спеціальні кільця для сервірування.

Відео: Святковий стіл / Готую закуски, салати і гаряче / сервіровка столу

оформляємо фуршет

Вирішивши накрити фуршет для прийому гостей, постарайтеся бути максимально практичні. Для установки страв ви можете використовувати посуд з різних сервізів, а ось для гостей бажано придбати якісну одноразовий посуд, так як переміщатися з нею набагато зручніше. До переваг одноразового посуду можна також віднести і те, що вам не доведеться її мити, тим самим ви заощадите масу вільного часу.