Сьогодні харчова індустрія пропонує покупцеві величезний вибір безалкогольних напоїв на будь-який смак і гаманець: в інших продуктових магазинах ви знайдете цілі відділи з різноманітними прохолодними рідинами! Так чому ж в наші дні багато господинь вважають за краще не що інше, як приготувати лимонад
Зміст
традиційний рецепт
Спочатку лимонад був простий напій, приготований з використанням всього трьох інгредієнтів: лимона, цукру і води. Завдяки такому складу, він чудово втамовує спрагу, має приємний смак і корисний для організму, не кажучи про його незначної вартості.
Як зробити лимонад в домашніх умовах? Отже, приступимо. На 6 порцій традиційного напою вам знадобляться:
- 6 лімонов-
- 250 г цукрового песка-
- 6 склянок холодної води.
Щоб вичавити сік з лимонів, ви можете скористатися соковижималкою для цитрусових, однак, існує простий і дієвий спосіб зробити це без спеціальних пристосувань. Міцно притисніть лимон до столу і покатайте його по поверхні з максимальним тиском. Розріжте фрукт на дві половини - сік з лимона без праці виявиться в склянці. Змішайте один стакан соку, 250 г цукрового піску і 6 склянок води в графіне- при бажанні звичайну воду можна замінити газованою водою (наполовину або повністю). При приготуванні лимонаду не рекомендується використовувати окріп - холодна вода дозволить максимально зберегти в напої вітаміни. Подавайте традиційний лимонад охолодженим!
Як приготувати домашній лимонад по-турецьки
Для приготування освіжаючого лимонаду, насиченого вітаміном С, вам необхідні інгредієнти, зазначені вище, а також кілька листя м`яти. Ретельно промийте лимони під холодною водою і розріжте на шматочки середньої величини. Нарізаний лимон з м`ятою і невеликою кількістю цукру необхідно розмолоти в блендері, кавомолці або скористатися звичайною теркою. Коли лимонна маса буде мати консистенцію каші, помістіть її у велику ємність і залийте прохолодною водою. Додайте цукор і заважайте напій до його повного розчинення. На кілька годин помістіть ємність в холодильник. Коли в лимонад утворюється осад, необхідно процідити його через марлю або сито.
Імбирний напій: як зробити лимонад в домашніх умовах
Лимонад може грати не тільки роль освіжаючого в літню спеку напою, а й зігріти в зимові морози. Імбирний лимонад, приготований за цим рецептом - ефективний профілактичний засіб з приємним ароматом і яскравим смаком. Для приготування вам знадобляться:
Відео: Тархун в домашніх умовах. Тархун лимонад. Рецепт. // Олег Короп
- 25 г свіжого кореня імбіря-
- 2 лімона-
- мед
- куркума-
- 2 літри кип`яченої води.
очистіть корінь імбиру і натріть на дрібній тертці. Отриману масу складіть в каструлю, вичавіть лимонний сік, додайте склянку води і доведіть до кипіння. покладіть ¼- столової ложки куркуми і залиште на вогні ще на пару хвилин. Коли напій охолоне, додайте мед за смаком і процідіть.
Відео: DIY ЛИМОНАД своїми РУКАМИ | Лайфхак і КОРИСНІ ПОРАДИ як зробити лимонад
Як зробити лимонад в домашніх умовах? Виявляється, все дуже просто - корисний напій, який з легкістю приготує будь-який член родини, сподобається як дорослим, так і дітям.
