Корисні властивості лохини

Відео: Олена Малишева. Корисні властивості лохини

Лохина є одним з найбільш близьких родичів чорниці, має безліч корисних особливостей. Якщо порівнювати лохину з чорницею, то можна відзначити, що обидві вони дуже корисні, але у лохини плоди не такі солодкі і щільні, як у чорниці.

У той же час, вони в півтора-два рази більше. М`якоть лохини корисна, вона має зеленуватий відтінок і є трохи водянистою. Також лохину від чорниці відрізняє те, що остання, як правило, росте в соснових борах, а ось лохину можна відшукати і в Кавказьких або Алтайських горах, і в сосняках, і в тундрі, і в заростях кедра, і в заболочених лісах, і на кислих грунтах, на яких майже нічого корисного не росте. Ця корисна ягода може навіть зростати на висоті, що досягає трьох метрів над рівнем моря.

У селах, де про корисні особливості лохини знають не з чуток, цю ягоду називають різними іменами: Дурніхі, дурніцей, пьяничка, СІНІК, водопьянкой, дурах, дурнікой, гонобоем і багатьма іншими. Справа в тому, що дуже часто в безпосередній близькості від корисної лохини зростає багно, який назвати корисним язик не повернеться ні у кого. Ця рослина не просто не корисне, але і досить небезпечне. Його листя і гілки мають в своєму складі ефірні масла, які отруйні для людини. Вони викликають запаморочення і легке помутніння свідомості. Коли людина збирає лохину, сподіваючись спробувати, наскільки вона корисна, в його козуб нерідко випадково потрапляють листя багна. В результаті можливо отримати серйозне отруєння і навіть знепритомніти. Втім, звинувачувати бідну лохину в тому, що вона є сусідами з небезпечним рослиною, ніяк не можна. Більш того, корисні якості лохини настільки великі, що її можна сміливо порівнювати з лікарськими засобами.

Відео: лохина КОРИСТЬ | лохина корисні властивості і протипоказання

види

Як відомо, існує корисна дикорастущая лохина, про яку ми говорили вище. Однак в даний момент ця корисна ягода культивується і виведено велику кількість її культурних видів. Дуже корисні властивості мають такі сорти лохини, як блюр, Веймут і Ранкокас. Вони були виведені на основі місцевої корисної лохини в Північній Америці. Однак їх особливості такі, що дані сорти лохини цілком можуть вирощуватися і в Росії - в середній смузі.

користь

Північні народи Росії вважають лохину однією з найважливіших частин свого харчування. Ця ягода неймовірно корисна, оскільки вона володіє цінними лікарськими властивостями і є справжнім джерелом вітамінів. У розмові комі, ханти, Зирянов, ненці називають цю корисну ягоду не інакше як "м`яка" або "ніжна". Збирати лохину дуже непросто, оскільки вона легко пошкоджується, а зберігання цієї корисної ягоди - і зовсім завдання, яка часом здається нездійсненним. Мешканці півночі вибрали оптимальний метод зберігання лохини - вони укладають корисну ягоду в берестяну коробку, заливають її риб`ячим жиром, після чого закопують в мох.

Найкорисніша лохина - це свіжа ягода. Саме в такому вигляді вона концентрує в собі найбільшу кількість корисних для людини речовин. З лохини можна робити вино, варити компоти і вживати її корисні плоди як десерт. Якщо в європейському регіоні Росії, як ми вже говорили, ця рослина нерідко називають "поганими" іменами, то в Сибіру і Північному районі його дуже поважають. Більш того, це корисна рослина перебуває у цих народів в пошані.

Плоди її мають безліч унікальних корисних властивостей. Вони здатні захистити від згубного впливу радіоактивного випромінювання, зміцнити стінки судин, також вони корисні і для підшлункової залози і кишечника, підтримуючи їх здоров`я, завдяки цим корисним плодам сповільнюється процес старіння нервових клітин, а значить, продовжується життя головного мозку. Крім цього, серед корисних особливостей відзначається протицинготний, жовчогінну, противосклеротическое, кардіотонічну, гіпотензивну і протизапальну дію.

Також ці плоди будуть неймовірно корисними для людей, які страждають на діабет. Оскільки завдяки цим корисним ягодам прискорюється процес відновлення тканин, посилюється вплив лікарських засобів, які покликані знизити рівень цукру в крові, а також прискорюється обмін речовин. Нерідко корисними виявляються і висушені плоди, оскільки на їх основі готується відвар, який рекомендований до вживання як протіводізентерійное засіб. Якщо ви хочете приготувати такий корисний напій, то вам необхідно взяти одну столову ложку висушених ягід, залити їх склянкою окропу і настояти протягом чверті години, після чого дати хворому. Повірте, він відзначить, наскільки корисним виявилося такий засіб.