Перша медична допомога при отруєнні продуктами харчування

Досить часто при вживанні недоброякісних продуктів харчування у людини спостерігаються ознаки харчового отруєння. При несприятливому стані сучасної сфери обслуговування, зберіганні та виробництві харчових продуктів, кожна людина повинна знати, як надавати першу медичну допомогу при отруєнні продуктами харчування.

Відео: Як правильно надати першу невідкладну долікарську допомогу при отруєнні продуктами горіння

Навіть вживання недоброякісної питної води, не кажучи про продукти харчування, може призвести до схваткообразного больових відчуттів в області живота, ознобу, гострої діареї, занепаду сил, підвищення температури тіла, нудоти, сильній блювоті. Основна причина виникнення таких симптомів полягає в бактеріальному забрудненні вживаються в їжу продуктів харчування або питної води. Мікроорганізмами, що викликають такі несприятливі ознаки, є сальмонели, стафілококи, кишкові палички, бактерії ботулізму. Гострі ознаки отруєння спостерігаються в перші дві доби, протягом яких потрібно вживати термінових заходів. Тривалість легкого отруєння коливається від 2-х до 5-ти днів, потім настає поступове самолікування.

Для надання першої медичної допомоги потрібно негайно викликати швидку допомогу. Лікарям необхідно докладно розповісти про існуючі симптомах, протягом нездужання, загальний стан здоров`я потерпілого. Важливо визначити причину отруєння. До приїзду швидкої допомоги можна також надати хворому посильну допомогу для полегшення його стану. Основна мета при домашньої першої допомоги - промивання шлунка, але при цьому не можна допускати зневоднення організму отруївся людини.

Відео: "Стиль життя": Перша допомога при харчових і побутових отруєннях

Звичайно, при легкому ступені симптоми отруєння проходять через пару днів, не вимагаючи особливої медичної допомоги. В першу чергу, слід враховувати причину отруєння. Якщо присутній отруєння морепродуктами або грибами, наслідки можуть бути надзвичайно небезпечними для здоров`я людини. У будь-якому випадку, термінова допомога полягає в промиванні шлунка великою кількістю води. Необхідно викликати блювоту, дати потерпілому таблетки активованого вугілля. Доза, що рекомендується лікарями, складає 3 - 5 грамів активованого вугілля, який потрібно приймати кожні чверть години. Також хворому можна дати будь-проносний засіб. Щоб уникнути зневоднення організму, спровокованого блювотою і діареєю, необхідно давати хворому рідина щопівгодини.

Як уже зазначалося отруєння морепродуктами, наприклад, рибою, вимагає серйозного ставлення. Фахівці відзначають дві форми отруєння рибою - це паралітична форма, коли головним симптомом є ураження нервової системи, і холероподібний, що характеризується нудотою, блювотою, сильним проносом, болями в шлунку і області живота, затримкою сечі, сильною спрагою. Перша медична допомога при отруєнні, зокрема, рибою полягає в промиванні шлунка з використанням великої кількості кип`яченої води, прийомі проносних препаратів. Можна використовувати касторову олію. Допомагає клізма, приготовлена з відваром ромашки лікарської, гаряче питво - натуральна кава, міцний чай. Постраждалого необхідно зігріти в очікуванні приїзду швидкої допомоги.

Часто трапляються отруєння м`ясом. Ознаки такого виду отруєння схожі з загальними симптомами отруєння недоброякісними продуктами харчування. Потерпілому необхідно викликати блювоту, промити шлунок сольовими розчинами, дати проносне, зробити клізму, поставити на живіт зігріваючу грілку. При наявності проблем з роботою серця варто запропонувати хворому Валокордин, Корвалол, настоянку глоду. Таким чином, основна медична допомога - це багато пити.

Нарешті, виключно небезпечно отруєння грибами, яке досить часто закінчуються летальним результатом. Симптоми спостерігаються аналогічні загальним отруєнь, до яких можна додати рідкісний пульс, запаморочення, порушення зору, можливі судоми. Необхідно терміново викликати швидку допомогу, промити шлунок, зробити очисну клізму з відваром ромашки. Токсин ботулізму руйнує шлунок протягом чверті години, вражає нирки, печінку, нервову систему. Необхідно термінове введення протівоботулініческой сироватки.

Відео: Як вижити? Отруєння чадним газом: як потрібно діяти

Завжди пам`ятайте, отруєння продуктами - надзвичайно небезпечно. Бережіть себе!