Користь зеленого чаю

В останні десятиліття великою популярністю почав користуватися зелений чай, який зараз продається у всіх продуктових магазинах в широкому асортименті.

Відео: Про користь зеленого чаю

Зелений чай прийшов до нас з Китаю, де чаю та чайної церемонії завжди надавали особливого значення. Кожна провінція Китаю відома своїм виглядом зеленого чаю, який дуже цінується. З Китаю традиція пити зелений чай прийшла в Японію і відразу ж прижилася в Японії. Привіз до Японії зелений чай буддійський монах, який згодом заснував тут свою школу. І до сих пір Китай і Японія займають лідируючі позиції в списку країн-експортерів зеленого чаю. Склад зеленого чаю дуже багатий. Найбільшу частку в ньому становлять дубильні речовини. Чим більше в чаї таніну і його похідних, тим вище його якість. Саме танін надає стимулюючу дію на нашу нервову систему і повертає нам бадьорість. Також до складу зеленого чаю входять ефірні масла, від яких залежить аромат напою. Зелений чай багатий вітамінами: мало кому відомо, що вітаміну С в зеленому чаї міститься набагато більше, ніж у багатьох цитрусових фруктах. А адже саме вітамін С допомагає нашому організму протистояти різним інфекціям. Лікарі вважають, що зелений чай має безліч цілющих властивостей. І якщо правильно його заварювати і регулярно пити, то ефект буде очевидний. Але потрібно пам`ятати, що зелений чай погано поєднується з цукром і молоком, які можуть звести нанівець його цілющі властивості. Зелений чай багатий антиоксидантами, а тому його рекомендують для профілактики розвитку ракових захворювань. Дуже корисний зелений чай людям, страждаючим захворюваннями серця. А ще зелений чай радять пити людям похилого віку, так як він допомагає зміцнити кістки.