Чим знаменитий єлисєєвський гастроном

5 лютого 1901 року на Тверській вулиці в Москві, відбулося урочисте відкриття магазину при великому скупченні високих гостей, яких частували вишуканими винами, дорогими закусками. так з`явився "Магазин Єлісєєва та погреби російських та іноземних вин".Все було небачено і незвично в цьому магазині. Починаючи від незвичайного асортименту і закінчуючи відмінно вишколеним персоналом. Саме в Елисеевском вперше стали продавати дерев`яне масло (оливкова). Завдяки цьому торговому закладу москвичі здобули звичку до трюфелів і устриць, стали популярними екзотичні фрукти (манго, кокос, банани). Та й вітчизняна продукція (белорибіца, ікра, балик) була настільки скасована, що якість продуктів від Єлісєєва увійшло в приказку. Навіть одна пом`ята ягідка, одна несвіжа рибка були неприпустимі. Незабаром сам магазин отримав напівофіційне назва - "храм обжерливості".Архітектура магазину також була незвичайною. Розміщувалося торговий заклад в колишньому палаці князів Білосільських-Білозерських. Після переробки зовні магазин виглядав двоповерховим, а всередині - обидва поверхи були об`єднані в єдиний простір. Багата позолота, ліпнина на стелі і стінах, величезні люстри з дорогого кришталю, дзеркала вражали погляди покупців. Прикажчики (продавці, як їх назвали б сьогодні) були ретельні відібрані. Кожен знав кілька іноземних мов. Ввічливість по відношенню до будь-якому покупцеві була обов`язкова. Але і платню прикажчикам платили просто царський по тим временам.В радянські часи магазин отримав офіційне найменування "гастроном №1", Але, як і раніше, залишався одним із символів Москви. Приїжджі з інших міст обов`язково відвідували його, щоб помилуватися на незвичайну обстановку і придбати дефіцитні продукти.В початку XXI століття гастроном був закритий на відновлення. Реставратори виконали титанічну роботу і практично відновили первісний вигляд знаменитого магазина купця Єлісєєва. Були відтворені дерев`яні панелі обробки, знову повішені кришталеві люстри, дзеркала з позолоченими вензелямі.Сегодня знаменитий Єлисєєвський - це місце, де, як і раніше, відчутний дух старої Москви, де можна в прямому сенсі слова доторкнутися до історії.