кухня: Вірменська
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Складність: не визначена
Як приготувати
М`ясо пропускаємо з цибулею через дрібну решітку, додаємо жовтки, коньяк, зелень і трохи бульйону або води, і вибиваємо 10-15 хв.
Нарізаємо соломкою цибулю і моркву, злегка обсмажуємо, додаємо томат, а краще помідори, і обсмажуємо 2-3 хв.
З фаршу формуючи кульки грам по 80, кладемо на підмазаною маслом лоток.Запекаем 5 хв, смажити не треба, тільки щоб злегка пріхватілісь.Сверху на них викладаємо пасеровані овочі і запікаємо при 180 гр.15-20мін.
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Смак приголомшливий.
Рецепт: Кюфта (домашній рецепт), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Борщ з шийки індички - рецепт
Макарони з курячим філе (для ледарів) - рецепт
Свинина в бульйоні з пореєм і морквою - рецепт
Салат з печеними овошей "а-ля грецький" - рецепт
Заливний пиріг з грибами і рисом. Відео - рецепт
Арганак (вірменський суп з фрикадельками). - рецепт
Запіканка з кіноа, грибами і болгарським перцем - рецепт
Хачапурі - рецепт