Відео: Суп зі свининою та овочами
Зміст
СКЛАДОВІ
- філе свинини - 200 г
- бульйон курячий - 750 мл
- гриби шиітаке - 2 шт
- Зелена цибуля - 1/2 стебла
- морква - 1/2 шт
- часник - 1 зубчик
- імбир корінь свіжий - 1 см
- масло рослинне - 1 ст. л.
- сіль, чорний перець за смаком
- соєвий соус - 2 ст. л.
- рисове вино - 2 ч. л.
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Свинину і шиїтаке нарізати тонкими смужками. Порей і моркву нашаткувати. Часник і імбир подрібнити.
Відео: Швидкий овочевий суп зі свининою
крок 2
Обсмажити свинину в воке в маслі, 3 мін.- додати овочі і гриби. Додати імбир, часник, сіль. Влити гарячий бульйон, проварити 5 хв., Додати перець, вино і соєвий соус. Зняти з вогню, дати постояти 5 хв. і подавати.
Відео: Овочевий суп пюре.Суп пюре рецепт.
час готування
30 хв
кількість порцій
4
складність приготування
середньо
вегетаріанське
немає
технологія
Варка
привід
обід