Запечена курка в духовці (покроковий рецепт з фото)

Відео: Курка запечена в духовці. Простий і швидкий рецепт приготування курки

Запечена курка в духовці (покроковий рецепт з фото)

Я, напевно, не помилюся, якщо стверджуватиму, що курка зараз - чи не найпопулярніше і купується м`ясом. Думаю, що одним з вирішальних чинників такої затребуваності є, перш за все, дешевизна цього продукту. Недорого - це, звичайно, добре. Але у цієї медалі є й зворотний бік: в гонитві за кількістю часто страждає якість. У всіх у нас на слуху різні історії про те, чим годують курей на птахофабриці, щоб вони швидше росли.

Якщо є можливість, то краще за все купувати продукти, в якості яких ти впевнений. Що стосується курки, то найкраще придбати домашню, яку знаєш, чим годували, особливо, якщо м`ясо призначається дітям. Ну, а якщо такої можливості немає, то прислухаємося до порад мудрих: якщо не можеш змінити ситуацію, то зміни своє ставлення до неї. Ми підемо в найближчий супермаркет, постараємося вибрати курку з урахуванням рекомендацій численних телепередач для споживачів і будемо вважати, що ми купили добротний і якісний продукт.

Як приготувати рецепт запечена курка в духовці:

Відео: Смачно і просто: рецепт приготування курки в духовке.Пошаговий рецепт з відео.

1) Курку в духовці можна приготувати цілої, а можна - порізаної. Якщо ви плануєте подавати на стіл курку, порізану на порційні шматочки, то запікати цілої її немає необхідності. Тоді і купувати годі й цілу курку, а тільки необхідне її кількість і необхідні її частини. Так поступила і я.1) Курку в духовці можна приготувати цілої, а можна - порізаної. Якщо ви плануєте подавати на стіл курку, порізану на порційні шматочки, то запікати цілої її немає необхідності. Тоді і купувати годі й цілу курку, а тільки необхідне її кількість і необхідні її частини. Так поступила і я.

2) Куряче м`ясо порізати на порційні шматочки.2) Куряче м`ясо порізати на порційні шматочки.

Відео: Запечена курка в сметані Покроковий рецепт

3) Кожен шматочок посолити, поперчити, посипати приправами для курки.3) Кожен шматочок посолити, поперчити, посипати приправами для курки.

4) Поставити в холодне місце на півгодини, можна і на більше. 4) Поставити в холодне місце на півгодини, можна і на більше.

5) Духовку розігріти, деко змастити рослинним маслом. На деко викласти курку, обмазати шматочки майонезом і запікати близько години. Подавати з будь-яким гарніром, зеленню. 5) Духовку розігріти, деко змастити рослинним маслом. На деко викласти курку, обмазати шматочки майонезом і запікати близько години. Подавати з будь-яким гарніром, зеленню.

Інгредієнти для рецепта "запечена курка в духовці":

Курка - 600 гр., Сіль, перець, приправи, рослинне масло, майонез.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!