Як зробити квіти з огірків

Наступного разу, коли ви будете подавати на стіл блюдо з нарізаними овочами, Ви можете це зробити оригінальним, прикрасивши квітами з огірків. Для цього вам підійдуть огірки звичайного розміру, так як довгоплідні сорти не годяться для виготовлення таких прикрас. Крім того, вам знадобиться невеликий ніж для овочів.

Зміст

кроки
Відео: Як зробити троянду з огірка
Поради
Що вам знадобиться
Відео: Прикраси з овочів. Роза з огірка. Прикраси з огірка. carving cucumber.

кроки

Зображення з назвою Create a Cucumber Flower Step 1

Відео: Як зробити троянду з огірка

Вимийте огірки. Дайте їм час висохнути. Щоб обсушити огірки швидше, скористайтеся паперовими кухонними рушниками.

Зображення з назвою Create a Cucumber Flower Step 2

Розріжте огірок поперек на дві половинки. Зробіть прямий поперечний розріз посередині огірка, так що у вас вийде дві однакові половинки.

Зображення з назвою Create a Cucumber Flower Step 3

Виріжте квіткові пелюстки. Зробіть горизонтальні надрізи, паралельні шкірці огірка. Коли ви надрізає огірок, переконайтеся, що ви зробили пелюстки не тільки з шкірки, але і з м`якоті огірка. Смужки повинні бути дуже тонкими і розподілятися рівномірно по всьому колу огірка.

Зробіть надрізи майже до кінця огірка (завжди починайте різати з боку поперечного розрізу), але все ж не до кінця. Пелюстки повинні залишитися прикріпленими до денця.

Зображення з назвою Create a Cucumber Flower Step 3Bullet1

Зображення з назвою Create a Cucumber Flower Step 4

Відріжте кінчик огірка, так щоб ваш "квітка" міг стійко стояти на поверхні.

Зображення з назвою Create a Cucumber Flower Step 5

Пальцями акуратно розправте пелюстки і надайте квітці форму. обережно потягніть кожна пелюстка назовні, щоб ваш огірок нагадував квітку.

Зображення з назвою Create a Cucumber Flower Step 6

Видаліть центральну частину огірка з насінням. За допомогою ножа для овочів виріжте центральну частину огірка. Акуратно видаліть серцевину і всі залишки насіння, в результаті у вас вийде порожнину всередині.

Зображення з назвою Create a Cucumber Flower Step 8

Виріжте краю пелюсток. Зробіть пелюстки більш схожими на справжні, надрізавши краю по діагоналі. Зріжте куточки кожної пелюстки або кожного другого пелюстки, щоб зробити квітка більш оригінальним і ошатним.

Зображення з назвою Create a Cucumber Flower Step 9

Надайте квітці форму і покладіть в центр кожного огірка невеликі овочі, салат або дип-соус. Ви можете прикрасити кожну квітку невеликими морквяними смужками.

Поради

Розставте квіти з огірків по краях вашого страви з нарізаними овочами, щоб зробити його оригінальним. Ви можете нарізати на це блюдо кілька огірків звичайними скибочками (деякі гості можуть не захотіти є ваші огіркові прикраси).
Ви можете зробити навіть "букет з овочевих квітів", Додавши до квітів з огірків такі ж квіткові прикраси, зроблені з редису і цукіні. По краях букета ви можете додати тонкі смужки моркви і суцвіття брокколі.

Що вам знадобиться

Міцний огірок правильної форми
Гострий ніж для овочів, досить тонкий, щоб робити їм вузькі надрізи, але досить міцний, щоб можна було зробити розрізи без зусиль.

Відео: Прикраси з овочів. Роза з огірка. Прикраси з огірка. Carving Cucumber.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!