Хрін катран - вирощування

Як вирощувати сорт хрону катран

Хрін, як відомо, знаменитий не тільки своїм сильним смаком, але і агресивною поведінкою - він загарбник городнього простору. Так ось, катран позбавлений цього недоліку: зростає строго там, де його посаділі.А за смаком і гостротою не поступається своєму побратиму хріну! От і судіть, чи варто від нього отказиваться.Хотя катран - багаторічна рослина, вирощувати його все ж краще в 1 -2-років-ній культурі. Досить великі коріння можна прибирати вже в перший рік зростання, а найбільш слабкі рослини краще залишити для дорощування на другий рік.

Насіння катрана вимагають стратифікації, тому найкраще його сіяти під зиму. Але я купила пакетик сорти Пі кадром в січні, так що подзимний посів був уже неактуальний. Тому насіння довелося пройти стратифікацію в холодильнику.

Я вчинила так: спочатку (як тільки принесла насіння додому) поклала пакетик, навіть не відкриваючи, на бічну поличку холодильника. Там він пролежав трохи більше місяця -до середини лютого. Потім я розкрила пакетик і замочила насіння на добу у воді. Насіння, до речі, у катрана досить великі, за розміром і зовнішнім виглядом схожі на горошини запашного перцю, тільки світло-бежевого кольору.

За правилами, для стратифікації насіння потрібно змішувати з вологим піском або яким-небудь іншим рихлим матеріалом і поміщати в холодне місце на певний для кожного виду рослин термін.

Відео: як вирощувати хрін

---

Читайте також: Хрін - вирощування, посадка і догляд

---

Я ж зробила по-іншому: насіння не змішувала ні з яким субстратом, а після замочування розклала їх на складеною в кілька шарів і гарненько змоченою туалетному папері, зверху також прикрила вологим папером і все це помістила в новий поліетиленовий пакет.

Пакет зав`язала і поклала на верхню полицю холодильника, де температура тримається в межах 3-5 °. Приблизно раз на тиждень перевіряла, чи не запліснявіли чи насіння, чи не потрібно зволожити папір, а ближче до кінця стратифікації -не чи почали проростати насіння.

На Кавказі з давніх пір вживають в сирому вигляді очищені недостиглі плодики і листя катрана - в них величезна кількість вітаміну С! Рослини теж люблять катран. Якщо його листям замульчувати міжряддя, овочі і зелень підуть у ріст фантастичними темпами: листя містить природний стимулятор росту.

Відео: Катран посадка вирощування і догляд

В середині травня вони проклюнулися, щоправда, з 14 се мян проросло лише 6 штук. Висадила я їх в півлітрові пластикові стакани, наповнені садовою землею, змішаної з кокосовим субстратом (1: 1). Але в стаканах тримати розсаду катрана довго не варто, так як обсяг склянки обмежений, і корені не вистачить простору для розвитку. Тому я пересадила катранчікі в город як тільки виріс перший справжній листочок.

Висадила розсаду не на одну грядку, а кожна рослина - в окрему лунку діаметром приблизно 50 см.

Відео: КАТРАН (CRAMBE) сем. хрестоцвіті

Найголовніше: місце повинно бути сонячне, і землю потрібно перекопати якомога глибше, так як ущільнена грунт завадить зростанню коренеплоду в довжину.

Катран - рослина холодостійка, але якщо очікуються заморозки, розсаду краще все-таки укрити. Я вкриваю звичайними картонними коробками, яких повно в будь-якому магазині. Накриваю паросток коробкою, а зверху, щоб її не здуло вітром, кладу камінь або уламок цеглини. Звичайно, до рослини не проникає сонячне світло, ну так і нічого страшного за 1 -2 дня не станеться, а заморозки зазвичай довше і не тривають. У всякому разі, мої рослини переносять таке "приховування" відмінно.

---

Посилання по темі: Рослина катран - вид хрону

---

В іншому догляд за рослиною звичайний: полив -рідкісна (раз на тиждень), але рясний - 1-1,5 відра в кожну лунку.

Підживлення: в першій половині літа я поливала розведеним (1:10) настоєм трав, а в другій - настоєм золи (літрова банка на 10 л води, настояти 3 дні і під кожну рослину вилити 1,5-2 л настою). Всі мої 6 катрана благополучно прижилися і до осені наростили досить об`ємні розетки листя.

В середині вересня я викопала для проби одне найпотужніше рослина. Коренеплід виявився довжиною близько 30 см, а в діаметрі приблизно 2 см.

Відео: Хрін

Решта 5 катрана залишила на дорощування на наступний сезон, так як до 2-3-му році корені можуть досягати товщини 4-5 см і довжини до 50 см. Так що подивлюся, до яких розмірів виростуть мої катрани.

Н.Власова Оренбурзька обл.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!