кава і цукровий діабет
є найчастішими темами, обговорюваними в медичних новинах, адже кожен десятий американець страждає на діабет, а половина населення щодня вживає кави. Останнє дослідження детально розглядає деякі з інгредієнтів кави і їх потенційний вплив на діабет.Відео: Кава при діабеті
Поточне дослідження, опубліковане у виданні "Журнал натуральних Продуктів". Особи з цукровим діабетом 2 типу мають стійкість до інсуліну. Інсулін зазвичай допомагає контролювати кількість глюкози в крові. Якщо рівні високі, то надходить сигнал в печінку і м`язи, після вони починають поглинати більше цукру. На ранніх стадіях захворювання, проводиться підвищена кількість інсуліну в спробі переконати організм взяти на себе більше глюкози. У міру прогресування хвороби, інсулін-продукують клітини в підшлунковій залозі повільно гинуть від надмірного використання.
Наслідки плачевні: пошкодження великих кровоносних судин в серці, головному мозку і ногах, а пошкодження дрібних кровоносних судин може викликати проблеми в нирках, очах, ногах і периферичної нервової системи.
У каві більше 1000 різних хімічних сполук. Цей вражаючий склад включає в себе хінную кислоту, ацетілметікарбін, діметілдісульфід, путресцин, ніацин, трігонеллін, теофілін і нашого старого друга і ворога, кофеїну. Кожен інгредієнт може надавати різнобічні ефекти на організм.
Дослідження кави і його здатності запобігти або уповільнити розвиток діабету 2 типу отримало чимало уваги.
Недавнє дослідження було проведено Сереном Грегерсеном і колегами на кафедрі ендокринології та внутрішніх хвороб в лікарні при університеті Орхус, Данія.
Грегерсен і його команда розглянули ефекти ряду складових кави на клітинах щурів в пробірці. Більшість з`єднань не мало значних ефектів, але кафестол і кавова кислота показали певні інтригуючі результати.
Відео: Лікування цукрового діабету содою
Були встановлені, антиканцерогенний ефекти у щурів і нейропротективні на моделі хвороби Паркінсона у плодової мушки.
Це дослідження показало, що кафестол і кавова кислота збільшили виробництво інсуліну в присутності глюкози. Також було виявлено, що кафестол збільшує поглинання глюкози в м`язових клітинах, подібно до сучасних ліків від діабету.
Має бути провести безліч досліджень, але початок вже покладено.
С-пептид і рівень інсуліну