Ця страва якнайкраще зігріє вас в зимовий час і стане улюбленою стравою всієї родини!
складові
- 1 кг квасолі
- 1 чайна ложка сухої гірчиці
- 1 чайна ложка солі
- 1/4 чайної ложки перцю
- 1 порізана цибулина
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 1/2 склянки меляси
- 1/2 склянки кетчупу
- 4 або 5 порізаних на шматочки скибочок бекону (за бажанням)
кроки
Відео: Квасоля біла рецепти.Запеченная квасоля по Бостонського
1
Візьміть велику каструлю, висипте в неї квасолю, залийте холодною водою і залиште на ніч.
2
Вранці доведіть воду до кипіння, скоротіть вогонь і варіть близько години.
3
Процідіть квасоля, залишивши воду, в якій вона готувалася.
Відео: Грецька квасоля Гігантес. Запікаємо квасоля Гігантес в духовці. GIGANTES
4
Висипати квасоля в великий глиняний або керамічний посуд.
5
Змішайте гірчицю, сіль, перець, цибулю, цукор, мелясу і кетчуп з однією склянкою води, в якій варилася квасоля.
6
Залийте квасолю водою зі спеціями і, якщо потрібно, додайте більше води.
7
Покладіть шматочки бекону.
8
Накрийте посуд і випікайте при 120 С протягом 6-8 годин.
9
Якщо необхідно, додайте ще води, щоб квасоля не була сухою.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!