Як відзначають зажинки

Зажинки - стародавнє слов`янське свято землеробів. Відзначається в кінці липня, коли починається збирання врожаю. У цей день селяни підводили підсумки свого багатоденної праці. Готувалися до зажинками як до великого свята.

Відео: Кращих аграріїв нагородили на обласних «дожинки-2014»

Як відзначають Зажинки

Вважалося, як проведеш Зажинки, такий і врожай збереш. Тому це свято намагалися зустріти пишно і весело. Жінки проводили генеральне прибирання в будинку, чоловіки прибирали двір, звільняли місце в коморах під новий урожай.

Потім селяни йшли в поле дивитися, чи дозріла пшениця. Відправлялися туди або рано вранці, поки ще не зійшло сонце, або пізно вночі. У старі часи була традиція першу жменю стислих класів класти не в сніп, а окремо, поруч з їжею, принесеною з собою в поле. Наступний сніп зажинати найстарша жінка в сім`ї. його називали "гасподарок" і вважали іменинним. Цей сніп прикрашали травами, квітами, перев`язували красивими стрічками, а потім несли додому, і ставили поруч з іконами. Вважалося, що ці зерна цілющі і можуть вилікувати від багатьох хвороб. Повернувшись додому після Зажинок, селяни накривали стіл білою скатертиною і готували святкову вечерю. Також влаштовували народні гуляння.

Багато сучасних хлібороби теж шанують свято Зажинки. Як і багато років тому, вони роблять все належні обряди в поле. В цей день на фермерських господарствах проходять різні фестивалі, виставки, ярмарки, присвячені початку збору врожаю. Працівникам сільськогосподарських угідь пропонують взяти участь в конкурсах на найкрасивіший сніп або на самого розторопного женця. Також проходять кулінарні змагання - хто приготує найсмачніший квас і оригінальний коровай. А гостей фестивалю зустрічають хлібом-сіллю, пригощають різними стравами. Супроводжується свято музикою, піснями, танцями, народними іграми.

Після галасливого веселощів у хліборобів починаються робочі будні. Вже на наступний день після Зажинок в поле вийдуть комбайни, і піде жнива - один з найвідповідальніших періодів у роботі селян.

Відео: «Дожінкі--2015» в Круглому



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!