Суп цибульний для стрункості і краси

Незважаючи на активну пропаганду телебачення тієї ідеї, що зайва худоба - це некрасиво і просто небезпечно для здоров`я, багато дівчат продовжують виснажувати себе дієтами, голодуванням і ретельно рахувати калорії. Але ж давно відомо, що мізерна дієта і відсутність вітамінів в раціоні може привести до втрати волосся. Ламкості нігтів. Випадання зубів.

Навряд чи хто-небудь з нас хоче бути беззубою, з обламаними нігтями, рідкісними тонкими волоссям, але зате худий дівчиною.

Відео: Суп для схуднення. Французький цибульний суп

Саме тому, редагуючи свій раціон з метою схуднення, слід враховувати і наявність необхідних вітамінів в раціоні, і то чи забезпечить дане блюдо вашу енерговитратність на певний період часу.

Одним з блюд, які відповідають всім перерахованим вище пунктам, вважається цибульний суп для схуднення.

Трохи історії

Класичний цибульний суп є одним з найулюбленіших страв французької кухні. Може бути тому, про приготуванні цієї страви ходять легенди. Згідно з однією з легенд король Франції, Людовик XIV, поїхавши на полювання, виявився в мисливському будиночку. Там він зголоднів, але не знайшов з продуктів нічого, крім цибулі, олії та шампанського. Він перемішав всі ці продукти, і вийшов перший французький цибулевий суп.

Так само, достеменно відомо, що дане блюдо було одним з найулюбленіших супів великого Олександра Дюма - батька. Він навіть увічнив його у своїй книзі "Великий календарний словник. У його варіант приготування входять хлібні грінки або Суриков, які відсутні в варіанті дієтичного цибулевого супу.

Переваги супу цибульного для схуднення

• Простий у приготуванні.
• Вимагає невеликого набору з недорогих продуктів.
• Ситний, але низькокалорійний.
• Корисний для здоров`я.
• Допоможе позбутися з проблем шлунка і кишечника.
• Спалює більше калорій, ніж містить.

Цибулевий суп - це національне французьке блюдо, яким жителі це країни дуже пишаються. Подається такий суп в горщиках.

Крім іншого, існує думка, що дане блюдо здатне не тільки подарувати вам струнку фігуру, але так само має і омолоджуючий ефект. Офіційна медицина, стверджує, що це не більше ніж міф, хоча будь-яких досліджень з даного питання не проводилося. Однозначно можна сказати лише одне - правильне харчування сприяє збереженню молодості і краси. А цибульний суп - блюдо абсолютно правильне з точки зору дієтології.

Рецепт супер жиросжигающего французького цибулевого супу

Складові:

• 6 цибулин. Підійде звичайний ріпчаста білий лук.
• Капуста білокачанна.
• Півлітра води.
• 100 мл молока.
• 50 г топленого вершкового масла.
• Сир твердих сортів.
• Сіль, спеції за смаком.

приготування:

• Цибулю дрібно нарізати або натерти на тертці.
• На сковороді розтопити масло. Викласти цибулю. Пасерувати на повільному вогні, постійно помішуючи, до тих пір, поки він не стане золотистим.
• Закип`ятити воду.
• В казанок викласти цибулю, капусту, залити окропом, додати спеції і сіль.
• Підігріти вершки. Вилити їх у суп.
• Духовку розігріти до 180 градусів.
• Поставити в духовку нудитися на 3-4 години на повільний вогонь.
• Посипати сиром за 20 хвилин до готовності.

Другий варіант приготування цибульного супчика для схуднення. Фінський

Складові.

• Півкілограма білокачанної капусти.
• Корінь селери.
• Цибуля ріпчаста. 3 шт.
• Помідор середнього розміру. 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Червоний перець. 1 шт.
• Голівка часнику.
• М`ясний бульйон. Переважно курячий. 1 літр.
• 5 грам базиліка.
• Сир плавлений. 2 ст. ложки.
• Сіль, червоний перець.

приготування:

• Цибулю нарізати кільцями або натерти на тертці. Підсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
• Капусту, перець, моркву і селеру подрібнити в блендері. Потім додати в цю масу часник. Помідор, попередньо очищений від шкірки. Ще раз все подрібнити.
• Пюре викласти в каструлю. Залити бульйоном.
• Додати цибулю. Варити на повільному вогні до кипіння.
• Як тільки суп почне закипати - додати сир плавлений.
• Спеції додати за смаком. Варити до готовності.

Третій рецепт приготування цибулевого супу для схуднення. Боніфачо

Складові:

• Ріпчаста цибуля. 6 шт.
• Пучок кропу.
• Лимон невеликого розміру.
• Сіль, спеції.
• Селера.
• Щавель.
• Часник або сіль зі смаком часнику.
• Вершки або знежирений йогурт.

приготування:

Відео: Кухня Франції. Цибульний суп

• Розрізати цибулини на дві частини. Натерти часником, або сіллю з часниковим смаком
• Поставити цибулину в мікрохвильову піч для запікання. Час і температура вибивається індивідуально.
• Потім, всі інгредієнти опустити холодну воду.
• Додати сіль перець за смаком.
• Готовий суп подрібнити за допомогою блендера.
• Заправити вершками або знежиреним йогуртом.

5 важливих фактів, про які ви не знали

• Смак даного продукту, прямо скажемо - на любителя. Крім цього, як і на будь-який монодиете - велика ймовірність того, що до її закінчення ви дивитися на нього не зможете. Рішенням може стати трохи змінювати варіанти супу - благо їх безліч. І цибуля все ж краще терти на тертці, а не нарізати. В цьому випадку консистенція його буде більш приємною. Хоча. Тут, як то кажуть - у кожного свій смак.
• Схуднути на такій дієті можна на десять кілограм, а можна втратити все пару. Все залежить від індивідуальних особливостей організму
• Найкраще сидіти на такій дієті влітку
• На даній дієті можна сидіти максимум 10 днів. В іншому випадку ви ризикуєте заробити печію. Необхідно зробити перерву. Мінімум місяць. Потім, при необхідності, можна повторити дієту, або вживати суп в якості окремого страви в тому випадку, якщо він припав вам по - смаку.
• Так само, щоб цибуля і плавав в супі, можна подрібнити його за допомогою блендера.

Дієта, основною стравою якої, є цибульний суп

Ефект від дієти досить швидкий, але не слід забувати про те, що за балансом і правильністю свого харчування слід стежити постійно, а не тільки, коли хочеться підготуватися до пляжного сезону або влізти в улюблені джинси. В іншому випадку, кілограми повернуться дуже швидко.

Суть дієти полягає в тому, що на сніданок, обід і вечерю ви їсте цибульний суп. Так само, дозволяється їсти суп при появі почуття голоду. У перший день, крім цибулевого супу, можна з`їсти трохи фруктів.

Крім лука, сидячи на такій дієті дозволено вживати свіжі овочі, рис, фрукти, свіжоприготовані соки, відварене м`ясо або рибу.

Дозволені всі види фруктів. Крім банана. У другий день додаємо до основної страви овочі, в тому числі трохи картоплі відвареного. Третій день можна фрукти овочі, крім картоплі та бананів. У четвертий і п`ятий день можна трохи відвареної курячої грудки або яловичини. У шостий і сьомий день можна овочі фрукти і рис. Знову ж - виключені банани і картопля

Суворе табу на протязі дієти накладено на хліб, алкоголь, швидкі вуглеводи (цукерки, печиво, продукти, що містять цукор).

Так само, заборонено вживати газовану воду.

Обов`язковою умовою є вживання від 2до 2,5 літрів води в день.

Дієта з цибульним супом за тривалістю триває один тиждень. Вживати його можна в необмежених кількостях. Їсти можна як холодним, так і в гарячих.

Протипоказання:

• Вагітність, годування груддю.
• Вік до 14 років.
• Підвищена кислотність шлунка.